第175章 投资协议(1 / 2)

对于苏雪梨的需求,李浩然当然是帮人帮到底。

他滑动手机屏幕,在网上搜到一些烘焙品牌的运营模式,介绍道:“目前,比较主流的烘焙品牌,核心模式就是‘公司总部统一采购——中央工厂集中生产——自建车队冷链直配——社区门店直销’!

比如这个品牌,他们在每个地级市设一个中央厨房,统一生产面团、馅料,再冷链配送到门店现烤。

再看看这个品牌,在省内只有一个中央工厂,每天白天生产,晚上利用冷链车队,直接送到全省各个县市区,生产出来之后,短则一两个小时,最长12小时送到,白天就能正常销售。”

“这两个模式都挺不错,不过我还是比较倾向第二种。”

“是啊,第二种模式,保证了每个门店的产品,都差不多,大小、口感、味道等,不会有太大的差别,消费者在任何门店购买的产品都能够保证质量,可以减少对品牌的投诉!”

“这样的话,我可以先在清河县建立一家中央工厂,生产烘焙产品,再以清河县为销售基地,试运营一段时间,要是产品受到欢迎,我再把门店开到涪江市区,以及涪江市周边的县市区,你觉得怎么样?”

“我觉得可以,咱们可以稳扎稳打,步步为营,以免铺得太开,万一出现问题,影响就大了!”

“对了,浩然同学,你觉得清河县能养活几家烘焙店?”

李浩然品了一口茶,对清河县的情况如数家珍,“咱们县城常驻人口15万人,对烘焙产品的需求其实也不低,县城的烘焙店倒是挺多,至少几十家,不过有名气的很少!

如果你要打造连锁品牌门店,可以先在县城中心广场开一家旗舰店,试运营一下,如果效果比较好,就可以在人口比较集中的三个区域,再各开一家。”

“我也是这么想的,咱们想到一起去了!”苏雪梨笑着道:“谢谢你,浩然同学,让我了解到这么多烘焙行业的细节!我再想想办法,去亲眼学习考察一下大品牌的厂房和生产模式,就更清晰了!”

“呵呵,早就给你考虑到了!”李浩然笑着道:“我联系了一个熟人,可以带我们去邻市的烘焙品牌中央工厂去参观学习,你明天有没有空去看看?”

“有空有空!浩然同学,你想得太周到了,太感谢你了!”苏雪梨的桃花眼满上笑意,李浩然简直就是想她之所想、急她之所急,而且还这么可靠,这样的男人谁不喜欢?

“好,那就说定了,明天早上我来接你,咱们去邻市考察!”

“好!我都不知道怎么感谢你!这也差不多到饭点了,我请你吃饭呀!”

“那可不行,还是我请你好了!”

“不行不行,你帮了我这么大的忙,要是还让你请客,那我就更过意不去了!”

“呵呵,真不用,你计划在清河县投资,已经是潜在的投资商了,我作为政府工作人员,自然要好好招待你!好了,就这么定了哈,就到清河小筑吃吧,那里菜品丰富,有你喜欢吃的菜!”

“那好吧,听你的!”苏雪梨说道,心中暗忖,待会儿悄悄把单买了。

两人离开茶馆,苏雪梨抢着买单,茶馆老板却是不让,笑着道:“这位美女,不用付了,李主任早就买单了!”

“啊?”苏雪梨看向李浩然,见后者微笑点头,便只能道:“好吧。”