“这规矩难道我们还不能做主？我们是老板，我们决定要改名‘聚祥楼’，有什么不可！”

“没错，这名字非改不可，不容商量。如果你不同意，我们就自己找人来做这件事。”

几人决心已定，坚持要给饭店更名，万经理无法阻止，只能选择通知韩春明。

“他们打算改名？怎么回事？”

“是的，他们觉得现在的名字不吉利，打算改为聚祥楼……”

“好的，我明白了。”

韩春明挂掉电话，立刻去找李建国。

“出了什么事，这么着急？”

李建国见韩春明急匆匆的样子，猜测应该是饭店出了状况。

“李哥，万经理刚打电话来说，我嫂子她们想要给饭店换个名字。”

“你呀，想开点。那饭店本来就是你们折腾的地方，当初就已经说好了，就算亏损也认了。”

李建国虽出言安慰，但这件事他也爱莫能助，一切还得韩春明自己承担。

这次经历能让他对家人更加坚决。

“唉，也只能这样了。”

韩春明感到无奈。

“万经理，她们的决定，你就照办吧。顺着他们，你工资的事不用担心！”

韩春明决定不再过问饭店的事务。

而在他们饭店不远处的一个拐角。...

福隆饭店也搬到了前门大街，两家店的距离仅一步之遥。

在福隆饭店的经理室，秦京茹和许大茂正为营业额的不足而深思。

秦京茹没有受过正规教育，数字的敏感性却让她对生意上的进出产生了疑问。

“这账目显示的怎么只有一千元进账？”她困惑地问。

原本，他们支付了更高的租金，但依仗着客流量大，这应当不是问题。

加之，许大茂请来的新厨师已经弥补了傻柱离开的空缺。

“你瞧，”许大茂解释说。

“咱们的收入减少了三成，因为所有菜品都在打折，酒水也打了半折。”

“再加上高昂的租金和员工薪水，能保持盈利已属不易。”

他继续用充满信心的语调说：“这关乎经营策略，你不必全懂。”

“你只需相信我，看着四周多少家饭店酒楼倒闭，我们通过打折吸引了顾客。”

“等折扣结束，菜价恢复正常，盈利肯定能超过从前。”

秦京茹听了这番话，情绪渐渐安稳下来。

“这些经营之道我确实不懂，但我还是不明白，我们为什么要从原来的地方搬到这里来，那里可没有竞争者。”

“你的这种想法，恐怕难以实现财富的积累。如今在这四九城内，餐饮业竞争激烈，新开的饭店如雨后春笋。”

“我们这家店开业至今也有段时日了，周遭的餐馆只增不减，这恰恰说明这个地段对餐饮业来说颇具吸引力。”

“咱们的店位置佳，装修风格也不输给别人，早期生意红红火火，哪有现在连盈利都困难的道理？”

“嗯，你说得也不无道理……”