“咔嚓、咔嚓。”

那是极度酥脆的细面丝（Kataifi）被切断的声音，听得人头皮发麻，ASMR效果拉满。

然而，真正的暴击还在后面。

当主厨用铲子铲起那一角切好的甜点时，所有人都屏住了呼吸。

只见那金黄酥脆的表皮之下，是厚厚一层洁白温热的奶酪。随着铲子的抬起，融化的奶酪被拉出了无数道长长的、韧性十足的丝线，越拉越长，越拉越长，在灯光下泛着诱人的油光，仿佛永远不会断绝。

“啊啊啊啊！拉丝了！拉丝了！”婷婷再也控制不住，发出了土拨鼠般的尖叫，“这也太犯规了！”

主厨将这块还连着丝的甜点放入盘中，淋上一勺用橙花水和蜂蜜熬制的糖浆。

“这是源自纳布卢斯的传统技艺。”主厨介绍道，“外面的酥皮用黄油煎得金黄酥脆，里面的纳布卢斯奶酪带着淡淡的咸味。热着吃，一口下去，酥脆与绵软，甜蜜与微咸，会在口中同时绽放。”

小雅迫不及待地挖了一勺送进嘴里。

“嗯~！”她整个人都软在了椅背上，脸上露出了极其幸福、甚至有点迷离的表情，“热乎乎的奶酪在嘴里流淌，外面的酥皮咔吱咔吱响，还有橙花的香气……我觉得我恋爱了，和这块甜点。”

马建国大哥虽然不太爱吃甜，但也尝了一口，随即瞪大眼睛：“咦？这奶酪咋是咸的？嘿，你别说，这又甜又咸的，还怪好吃嘞！不腻！”

“踏遍千山”看着盘中的库纳法，难得地露出了一丝微笑：“咸奶酪中和了糖浆的甜腻，酥皮增加了口感的层次。这是大食甜点的最高境界——甜而不腻，香气入魂。”

直播间里，网友们彻底疯了，弹幕密集得如果不关掉根本看不清画面：

“我恨！为什么要让我看到这个拉丝！”

“那个酥脆的声音！我的耳朵怀孕了！”

“橙花水！蜂蜜！开心果！这是什么神仙组合啊！”

“甜咸党握手言和的一刻！库纳法yyds！”

“小雅那个表情太真实了，那就是我吃到好东西时的样子！”

“青瑶山庄你们没有心！这大中午的放这种毒！”

“我要去地中海！我要去吃库纳法！谁都别拦我！”

“刚才查了机票，去希腊太贵，去青瑶山庄……好像也不是不行？”

“楼上的，这才是刘园主的阴谋啊！省下机票钱来这里吃喝玩乐！”

一顿饭，从粗犷的烤肉，到复杂的炖菜，再到甜蜜的收尾。

陈宽看着众人满足的神情，微笑着举起手中的薄荷茶。

“在大食的谚语里，有一句话：‘哪怕远在中国，也要去寻求知识。’”

“而今天，我们把‘知识’和‘美味’，从遥远的大食，带到了各位面前。”

“这，就是‘沧海月明’想要讲述的故事。”