面对晚餐时段日渐稀少的客流，《欧华集团》股东大会再次在《priavera》餐馆内召开，气氛显得有些凝重。

“如果疫情再拖下去，晚餐业务又迟迟没有起色，而我们的员工和支出又和平时一样。单靠《欧华集团》持续拿现金来支持各家《priavera》维持运转，终究不是长久之计，我们恐怕很难支撑下去。”孙明亮眉头紧锁，率先开口。

“你说也奇怪，午餐生意恢复的和原来差不多，说明我们的客人还是有的。只是他们晚上不来吃饭，这是什么原因？”安心也是想不明白，语气困惑的接话。

“也许他们害怕疫情，午餐和晚餐的人群不一样，吃午餐的是大多数都是上班族。他们没办法，人总得吃饭吧。晚上嘛，不去餐馆就在家里随便吃点什么好了。”李甲分析着。

“可在家吃饭，哪能有我们餐馆做得好吃？”

“就对了，我们得想办法怎么把顾客吸引到餐馆来晚餐！”

“那，你们有什么办法？”

大家顿时议论纷纷。

“我倒是有想法，我们为什么有换另外一条思路，如果可能很难吸引客人到我们餐馆吃饭，那我们为什么不把晚饭送到他们家？”胡六安沉思片刻说道。

“好好好，还是安老板有主意，我怎么就没有想到这点！”孙明亮伸出大拇指，大声夸道。

“安老板说的有道理，但是如果我们送餐到家，送什么菜，怎么送？如果路远的话，我们的广东炒饭送到家，冷冷的，那还怎么吃。我们餐馆是有打包，可是送的都是就近的客人。”安心还是心存疑惑。

“至于送餐，中餐我们送些炒饭、炒面、锅贴，意餐就上披萨和意大利面。如果凉的话，可以在微波的热一下，也可以在烤炉里热一下，口味不会改变很多。”胡六安说道。

“安老板说的对，这段时间确实晚上来打包走的客人比往常多一点点。如果我们送餐到家，生意肯定会好许多。”刘国泰频频点头赞许。

“不过送餐上门，这会不会增加很多开支费用，到时候还有没有钱赚。”孙明亮不担心的说道。

“我们送外卖，主要不是为了赚什么钱，主要是希望能够维持开支，养活员工。另外，我想可不可以这样。如果订单满25欧，米兰市中心我们可以免费配送。郊区加点运费，这样既能促单，也能覆盖成本。”胡六安解释着。

“对，这样子还差不多。”孙明亮点点头。

“疫情是难关，也是个机会。我们送外卖会吸引更多的新顾客，等疫情结束，我们的生意可能会上去。”胡六安继续解释着。

胡六安话音刚落，大家都纷纷表态支持：

“我认为安老板的提议可行。”

“对对对，我也赞同。”