正式结束学校里的工作是两人吃完饭以后的下一周。
今天是周老师上班的最后一天,明天开始就正式放寒假了。成年人的庆祝方式就是喝上一杯八一。
于是,大中午的,闫晓倩冒着淅淅沥沥却冷到骨子里的冬雨出门买了一堆食材回来。
鸭舌鸭脖,鸭翅。浸泡后下锅,与葱姜,料酒一起煮开,撇去浮沫后捞出洗净滤干水分备用。
起油锅,下入姜片,葱段,黄豆酱,八角,桂皮一起翻炒出香味后倒入鸭三件翻炒均匀。
加入啤酒一瓶,开水适量以和鸭货齐平为标准。生抽,老抽适量。食盐少许,冰糖一把,干辣椒一把,白胡椒粉适量。大火煮开后中小火30分钟后,大火收汁出锅时按照个人喜好撒白芝麻点缀。
毛豆加盐搓洗干净,锅中接水,下入花椒一把,八角1至2个,食盐一勺半。下入毛豆大火煮开中火10分钟后倒出冷却。
新鲜鸡腿肉,去骨后切小块腌制30分钟。辣椒切成小段备用。
锅中倒油,油热下入鸡腿肉翻炒到外皮焦黄水分煸干捞出。
添上少许油,下入葱姜蒜,倒入辣椒花椒翻炒出香味倒入鸡腿肉一起翻炒,出锅时加入少许食盐,白糖翻炒均匀。
主食方面,她今天早上翻早餐的时候看到之前两人一起做的葱油饼,等下周嘉译到家的时候再用电饼铛现烙也可以。
那手头上的活到现在就结束了。闫晓倩把厨房收拾好以后去洗了个澡。
晚上喝酒不知道喝到什么程度。这会儿洗完,今晚要是喝醉睡着也不难受。
闫晓倩这个想法是好的。但她没想到今天周老师提前下班,还打包了椒盐排条和她爱的糖炒栗子。
周嘉译下班前还给女友发了消息,可迟迟不见回复。为了不透露这个惊喜,他索性直接买完东西回家。