早饭吃的饱,两个人觉得饿的时候都快下午一两点了。
闫晓倩看着外面的天气,提议两个人饭后出去散步刚好消食。
周嘉译自然是没意见的,只是颇有深意的看了看女友。
没吃过猪肉也见过猪跑啊。这么多电视剧和小说也不是白看的。
闫晓倩知道他怕自己身体不舒服。“你昨晚挺温柔的,我只有腰有点酸,其他没什么,刚才你也给我按摩了,我现在好很多了。我现在开始做饭,吃完收拾好我们就出门散步吧。”
说完,她就起身去厨房做饭了。戴上自己久违的围裙,打开冰箱门的刹那,她觉得自己的提议无比正确。
这么多菜,做好吃下去还真的好好动动,不然得长多少肉啊。
土豆排骨炖豆角粉条,油焖虾,泡椒糟鸡爪,西红柿炒鸡蛋,还有一个丝瓜榨菜汤。两个人吃足够了。
茄子明天早上做爆腌茄子,配上白粥不要太赞哦。
菜谱想好,食材也差不多洗好了。排骨和葱姜一起冷水下锅,水开之后撇去浮沫清洗干净。
鸡爪修剪好以后和排骨一样冷水下锅,撇去浮沫之后再小火煮上10-15分钟。
一袋糟卤,七八颗泡椒,三勺泡椒水。鸡爪煮好之后直接放进去就好了。
土豆切块,豆角择丝,粉条泡水备用。
锅中油热,下入姜片煸炒出香味,再倒入排骨葱段八角煸炒到焦黄,烹入料酒,等料酒沸腾刺鼻的酒味消失,倒入准备好的酱料倒入足量开水。
周嘉译一直在门口站着看,他默默记下了酱料的配方,两勺生抽,一勺老抽,半勺黄豆酱,少量糖,还有白胡椒少许。
排骨的水开之后,下入土豆和豆角一起中火炖上10-15分钟或者20分钟,一直到土豆和排骨能用筷子穿透为止。
粉条就是在这个时候放进去的,盖盖大概7-8分钟就可以出锅了。
油焖大虾的制作更快,油热,下入姜片,大虾煸炒到虾肉变红,虾油出现,烹入料酒,倒入生抽老抽,放入适量糖,撒上葱花即可出锅。
西红柿鸡蛋和丝瓜榨菜汤大概半小时不到就解决了。最后一道菜出锅的时候,周嘉译特地看了眼时间,总共一个小时50分钟,四菜一汤出锅。
并且,厨房卫生初步解决完成。嗯,看来身体的承受力比自己想象的要好很多。